НА СЛУЖБІ В ЛЮДИНИ. МОНОПОЛІЗАЦІЯ ТОРГІВЛІ

З XIV сторіччя, з дозволу тата Інокентія III Венеція стала столицеюомонополістом по ввозу пряностей Вевропу.

Монополізація торгівлі пряностями сприяла тому, що вартість і без того дорогих заморських зіль піднялася настільки, що вони стали майже недоступними для переважної більшості населення європейських країн. Звідси народилося французьке прислів'я 'доріг як перст', тому що перець цінувався в той час буквально на вагу золота, а то й вище. За фунт мускатних горіхів, приміром, давали трьохтчотирьох овець або корову! Едим на рыбалка на Волгу

Високі ціни на пряності привели до частих спроб їх фальсифікації. Однак за підробки в законодавстві європейських країн були встановлені строгі покарання. Так, у Франції, за спробу фальсифікації меленого перцю в перший раз покладався штраф в 1000 паризьких ліврів (майже 60 кілограмів чистого срібла)! А при вторинній спробі - повна конфіскація майна, закриття торгівлі й арешт. У Німеччині ще жорсткіше - за підробку шафрану фальсифікаторів або спалювали, або закопували живцем у землю разом з підробленим товаром. Гибриды и сорта томатов: Новинка Приднестровья

Поширення пряностей дало досить позитивний результат для історії людства. Зростання їх уживання привело до несподіваних яскравих і сенсаційних результатів: були зроблені великі географічні відкриття - прокладений шлях в Індійський океан навколо Африки, відкрита Центральна, Південна й Північна Америка, зроблена кругосвітня подорож Магеллана, відкриті Філіппіни, Більші Молуккские й Зондские острова й багато дотоле ще невідомих європейцям земель. стомотология протезирование

У той період, коли Португалія й Іспанія монополізували світову торгівлю пряностями, у руках іспанців, зокрема, виявилися багато нових видів пряностей, раніше зовсім невідомі в Європі, тому що вони виростали тільки в Америці. Ми маємо на увазі ваніль, ямайський (або гвоздиковий) перець і червоні стручкові перці (капсикумы). При цьому слід зазначити, що нові види пряностей довгий час не виходили за межі країневласниць екзотичних колоній. Приміром, ваніль була вперше привезена в Іспанію в 1510 році, а в Англії про неї довідалися тільки в 1807 році! Ямайський перець був уперше завезений у Європу в 1601 році, але до середини XVIII століття вживалося лише в Англії й приналежних їй країнах, тому в інших країнах Європи й у наших краях він став відомий за назвою англійський перець.