ЗИЗИФОРА

ЗИЗИФОРА

Ziziphora

Під цим найменуванням є кілька видів, однак усі вони можуть фігурувати в групі пряно-ароматичних рослин

ЗИЗИФОРА БУНТІ

Ziziphora bungeana

Ця рослина має приємний пряно-трав'янистий захід з тонами м'яти й застосовується в якості пряності при обробці риби й у кулінарії. В Московской области и в регионах оценка земли в оценочной компании. Интелис-оценка.

Здавна використовується в народній медицині при хворобах шлунку й горла; є спостереження про сприятливу дію препаратів із цієї рослини (настойка, екстракт) при інфаркті міокарда. Є гарним медоносом

Максимальна кількість ефірного масла відзначене при фазі цвітіння й становить 0,50-1,04%. робота на лето для студентов

ЗИЗИФОРА ГОЛОВЧАТАЯ

Ziziphora capital L.

Рослина має приємний м'ятний аромат і використовується в якості приправи до їжі. Листи й суцвіття становлять інтерес як пряність при обробці рибних і м'ясних виробів. У надземній масі втримується 0,25% ефірного масла. Паровозик Kiddieland игрушки для развития

ЗИЗИФОРА ТВЕРДА

Ziziphora rigida L.

Зустрічається в основному на Кавказі

У надземній частині втримується 0,27% ефірного масла. Листи й верхівки квітучих стебел повідомляють рибу приємний захід і смак.

3ИЗИФОРА ПАХУЧКОВИДНАЯ

Ziziphora clinopodioides L.

Багаторічна сильно пахуча рослина, виростає в Сибіру й деяких районах Середньої Азії

Зміст ефірного масла у свіжій траві 0,2-0,4%, а в сухій траві 0,8-1,2%. Суцвіття були схвалені в якості пряності при обробці риби.

ЗИЗИФОРА ТИМЬЯННИКОВАЯ

Ziziphora serpyllacea L.

Виростає в Дагестані й Східному Закавказзя

Вихід ефірного масла 0,3-0,4%. Основними компонентами ефірного масла є пулсеон, пипен, лимонен і дипентеп. У якості пряності служать листи й верхівки квітучих стебел

ЗИЗИФОРА ТОНКА

Ziziphora tenuior L.

Росте в Україні ( у Криму), на Кавказі, у Середній Азії

У надземній частині зизифоры тонкої втримується ефірне масло від 0,8% до 1,06% у фазі цвітіння й від 0,2 до 0,6% у фазі плодоносіння

У свіжому стані має приємний освіжаючий захід і трохи пекучим смаком і вживається як пряність